» » Оладьи на домашнем кефире с клубничным соусом

Оладьи на домашнем кефире с клубничным соусом

Оладьи на домашнем кефире с клубничным соусом

Ингредиенты

Для приготовления оладьев необходимо

Кефир 1 стакан
Мука 150 гр
Яйца куриные 2 шт
Дрожжи 1 ч. ложка / сухие
Сахар 2 ст. ложки
Соль
Ванилин
Для соуса

Клубника 4 - 5 шт
Сироп клубничный

Пошаговые фотографии

    Оладьи на домашнем кефире с клубничным соусом
    Оладьи на домашнем кефире с клубничным соусом
    Оладьи на домашнем кефире с клубничным соусом
    Оладьи на домашнем кефире с клубничным соусом
    Оладьи на домашнем кефире с клубничным соусом
    Оладьи на домашнем кефире с клубничным соусом
    Оладьи на домашнем кефире с клубничным соусом
    Оладьи на домашнем кефире с клубничным соусом
Смешать кефир, дрожжи, сахар, ванилин, яйца. Смесь хорошенько взбить миксером, добавить соль и постепенно ввести муку.

Готовое тесто отставить на 15-20 мин.

Приготовить соус можно таким образом: 4 ягоды клубники хорошо взбить с помощью блендера с сиропом, а одну клубнику порезать на небольшие кубики, для того, чтобы в соусе чувствовались кусочки ягоды.

Жарить оладьи на растительном масле в сковороде. Вливать тесто по одной большой ложке и обжаривать по очереди со всех сторон до готовности.

Подавать оладьи желательно горячими, с клубничным соусом, сметаной, сгущенкой или медом.

Дополнительная информация о рецепте

Если у вас скисло молоко – не беда, сделайте из него вкусные оладьи. Пышные и нежные изделия особенно хорошо сочетаются с клубничкой, вареньем, медом и т.д.
Оладьи на домашнем кефире с клубничным соусом

Рекомендую

Картофельные оладьи по-деревенски
Картофель очищаем и натираем на терке. Добавьте к картофелю соль и пермешайте. Если картофель дал много сока, то его нужно отжать. Чтобы оладьи быстро не темнели, нужно добавить ложку сметаны.

0 комментариев


Полезные статьи

О картофеле
Картофель - один из самых распространённых овощей. Его готовят разными способами, как очищенный, так и неочищенным (в мундире), тушат, жарят во фритюре (картофель фри). Картофель хорош как для простых, так и для изысканных блюд!
О куриных яйцах
Что нужно знать о яйцах? Блюда из яиц, а также химический состав и питательная ценность куриного яйца, ответы на эти вопросы Вы узнаете из этой статьи.

Салаты

Закуски

Десерты

Пирог "Нямка"
Пирог получается очень сладким, а есть его одно удовольствие – тягучая начинка, а орешки хрустят.
Торт орехово-шоколадный "в микроволновке")))
Я первый раз готовила в микроволновке бисквит, и это, как оказалось, просто восхитительно!!! Всего за 4 минуты получился чудо-бисквит!!! Советую попробовать, поскольку способ очень удобный, особенно при нехватке времени!!!!! Мой торт вышел большим в высоту из-за особенности формочки для выпекания.

Выпечка

Пицца "Как в школьной столовой"
Я думаю, многие из нас помнят ту вкусную, мягкую пиццу, которую продавали в обычной школьной столовой! Я разгадала этот рецепт! Попробуйте, готовится просто, а воспоминания прям как из детства!!!
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх