
Этот супчик подойдет для обеда самых маленьких гурманов)
Ингредиенты
Куриная голень 3 шт
Вода 2,5 литра
Морковь 1 шт
Картофель 2 шт
Лапша горсть (паутинка)
Соль
Лавровый лист
Зелень
Залить голени водой, когда вода закипит, слить первый бульон, залить снова водой и вскипятить еще раз.
Снять пенку и варить час на медленном огне с лавровым листом.
Потереть морковь, очистить картофель, нарезать кубиками, добавить овощи в бульон.
Через 10 минут добавить лапшу паутинку.
Посолить по вкусу.
Варить еще 5 минут.