Драники "Моментальные"

Драники "Моментальные"
Кто не люби драники да с молочком??? Вот Вам быстрый вариант приготовления!

Ингредиенты

Картофель 5 - 6 шт (молодой)
Яйца куриные 2 шт
Мука несколько ст. ложек
Соль по вкусу
Перец черный молотый
Картофель нужно помыть хорошо. Его можно натереть на крупной терке, но для скорости я предлагаю использовать блендер, но соответственно получается другая консистенция.

Все сделается очень быстро.

Затем к полученной кашице добавляем яйца, муку, соль и перец.

Тщательно перемешиваем. Сковороду нужно разогреть хорошо, используйте обычное растительное масло.

При помощи ложки на поверхности горячей сковороды выкладывайте полученную массу, и обжаривайте с двух сторон до готовности.
Вернуться назад