Печень такой продукт, который не все любят, я этому живой пример! Но я знаю как она полезна и предлагаю Вам вкусный вариант этого блюда!
Печень по крестьянски
Печень такой продукт, который не все любят, я этому живой пример! Но я знаю как она полезна и предлагаю Вам вкусный вариант этого блюда!
Ингредиенты
Печень свиная 0,5 кг
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Майонез 1 ст. ложка
Масло растительное
Соль
Перец черный
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Майонез 1 ст. ложка
Масло растительное
Соль
Перец черный
Разрезать ее на небольшие ломтики и обжарить на сильном огне с добавлением растительного масла.
Пока обжаривается печень, лук мелко нарезать и морковь натереть.
Когда печень обжариться, убавить огонь и добавить одну ложку майонеза.
Пассировать лук и морковь и добавить к печени.
Накрыть крышкой и тушить 5 минут!
Посолить и поперчить по вкусу.
Подавать с картофельным пюре или спагетти.