Простой и вкусный ужин на скорую руку

Простой и вкусный ужин на скорую руку
Когда бытовая техника идет на вас в атаку и отказывается работать))) в частности моя плита и стиральная машинка))) Вот такое решение поможет ВАМ:)

Ингредиенты

Картофель 4 - 5 шт
Селедка 250 гр
Хлеб черный
Для приготовления соуса нужно

Йогурт 125 гр. 3,2%
Огурцы небольшой
Чеснок 2 зубчика
Петрушка
Укроп
Соль
Способ приготовления ужина на скорую руку:

Обмыть картофель и поставить в микроволновку на режим "Картофель в мундире". На приготовления уйдет около 9-10 минут.

В это время нужно нарезать селедочку маленькими кусочками.

Готовить соус для ужина нужно в блендере. Для этого стоит перемешать огурец, зелень и чеснок. В массу добавить йогурт, после повторно смешать.

Готовый картофель осторожно очистить от кожуры.

Подавать готовый ужин стоит так: на тарелке выложить картофель, заправленный ароматным маслом, кусочки селедки выложить рядом и полить пикантным соусом или же намазать соус на черный хлеб.
Вернуться назад