» » Печенье "Персики из Детства" – приятные воспоминания!

Печенье "Персики из Детства" – приятные воспоминания!

Печенье

Ингредиенты

Тесто

Сахар 1/2 стакана
Яйца куриные 1 шт
Мука 2 стакана (можно чуть меньше)
Масло сливочное 50 гр
Ванилин
Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
Сметана 1 ст. ложка
Для начинки

Сгущённое молоко вареная
Тесто остатки выпеченного
Украшение

Белок
Сахар
Сок морковный
Сок свекольный

Пошаговые фотографии

    Печенье "Персики из Детства" – приятные воспоминания!
    Печенье "Персики из Детства" – приятные воспоминания!
    Печенье "Персики из Детства" – приятные воспоминания!
    Печенье "Персики из Детства" – приятные воспоминания!
    Печенье "Персики из Детства" – приятные воспоминания!
    Печенье "Персики из Детства" – приятные воспоминания!
    Печенье "Персики из Детства" – приятные воспоминания!
    Печенье "Персики из Детства" – приятные воспоминания!
    Печенье "Персики из Детства" – приятные воспоминания!
    Печенье "Персики из Детства" – приятные воспоминания!
    Печенье "Персики из Детства" – приятные воспоминания!
    Печенье "Персики из Детства" – приятные воспоминания!
    Печенье "Персики из Детства" – приятные воспоминания!
    Печенье "Персики из Детства" – приятные воспоминания!
    Печенье "Персики из Детства" – приятные воспоминания!
Взбить яйцо с сахаром в широкой чашке. Влить сметану и положить теплое, мягкое сливочное масло. Добавить немного ванилина и разрыхлитель.

Тоненькой струйкой засыпать муку. Вымесить мягкое по консистенции, эластичное тесто. Разрезать его на 8 частей. Из каждой части скатать шарик.

Формируем полушария, разрезав их напополам.

Берем противень и кладем на него бумагу для выпечки. Раскладываем половинки «персиков» и ставим в духовку. Время выпекания 18 – 20 мин (t0=2000)

После того, как половинки выпекутся, нужно вытащить их из духового шкафа, и, пока они горячие, чайной ложечкой выбрать серединки.

Выбранное тесто, вместе со сгущенкой положить в миксер и перемешать. Эта смесь будет начинкой.

Теперь нужно наполнить половинки начинкой и соединить их.

Для украшения можно использовать кисточку. На готовые «персики» наносим ей узор, обмакну в свекольный или морковный сок.

Теперь можно обмазать их белком и присыпать сахаром.

Вкусные пирожные готовы! Из указанного в начале рецепта количества продуктов у вас должно получиться примерно 8 «персиков».

Дополнительная информация о рецепте

Просто отличное лакомство. Напоминает детство. Когда-то такие пирожные продавались у нас в соседней булочной. Когда мне их покупали, я была просто счастлива!!! Ну а домашние, по этому рецепту еще вкуснее!!!
Печенье "Персики из Детства" – приятные воспоминания!

Рекомендую

Печенье "вместе с ребенком")))
Друзья, мы с доченькой очень любим вместе готовить) Вот Вам вариант ооочень простого печенья, которое Вы сможете приготовить со своим малышом!
Кунжутное печенье
Рецепт кунжутного печения очень прост, готовится довольно быстро, я подола его к столу, когда пришли гости, они были в восторге. Печенье получилось нежное и таяло во рту. Я, подола его с чаем, получилось очень вкусно.

0 комментариев


Полезные статьи

О картофеле
Картофель - один из самых распространённых овощей. Его готовят разными способами, как очищенный, так и неочищенным (в мундире), тушат, жарят во фритюре (картофель фри). Картофель хорош как для простых, так и для изысканных блюд!
О куриных яйцах
Что нужно знать о яйцах? Блюда из яиц, а также химический состав и питательная ценность куриного яйца, ответы на эти вопросы Вы узнаете из этой статьи.

Салаты

Закуски

Десерты

Пирог "Нямка"
Пирог получается очень сладким, а есть его одно удовольствие – тягучая начинка, а орешки хрустят.
Торт орехово-шоколадный "в микроволновке")))
Я первый раз готовила в микроволновке бисквит, и это, как оказалось, просто восхитительно!!! Всего за 4 минуты получился чудо-бисквит!!! Советую попробовать, поскольку способ очень удобный, особенно при нехватке времени!!!!! Мой торт вышел большим в высоту из-за особенности формочки для выпекания.

Выпечка

Пицца "Как в школьной столовой"
Я думаю, многие из нас помнят ту вкусную, мягкую пиццу, которую продавали в обычной школьной столовой! Я разгадала этот рецепт! Попробуйте, готовится просто, а воспоминания прям как из детства!!!
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх