Блинчики получаются тонкими и очень нежными! И благодаря этому рецепту вы забудете о поговорке " Первый блин комом"!!!
Тонкие блинчики
Блинчики получаются тонкими и очень нежными! И благодаря этому рецепту вы забудете о поговорке " Первый блин комом"!!!
Ингредиенты
Мука 300 гр
Яйца куриные 3 шт
Вода 2 стакана (горячая)
Сахар 2 ст. ложки
Соль по вкусу
Яйца куриные 3 шт
Вода 2 стакана (горячая)
Сахар 2 ст. ложки
Соль по вкусу
Всыпать в миску муку, добавить 3 яйца.
Залить крепко-горячей водой, но не кипятком, что бы яйца не свернулись.
Добавить сахар и соль и тщательно перемешать миксером, что бы не было комочком.
Жарить на раскаленной сковороде по 5-10 секунд с каждой стороны.
Вы можете жарить на масле, либо на сухой сковороде. Я добавляю масло к каждому 3 блину.