Картофель по деревенски

Для приготовления этого блюда понадобится именно молодой картофель.
Картофель по деревенски

Ингредиенты

Картофель 500 гр (молодой)
Масло сливочное 50 гр
Соль
Перец черный
Мука
Картофель отварить до полуготовности. Порезать его на дольки.

В мисочке смешать соль, перец и муку. Обвалять каждую дольку картофеля мучной смеси.

Выложить картофель на противень застеленный пергаментной бумагой, сверху обильно полить сливочным маслом.

Поставить в духовку при температуре 180 градусов на 20 минут.

Через 20 минут картофель встряхнуть, чтобы он перевернулся и обжарился равномерно со всех сторон.
Вернуться назад